logo logo

مجلة شهرية عربية عالمية , مجلة البيلسان

أهلا بكم

العنوان : شارع

Call: 960-963-963 (Toll-free)

[email protected]
أكلات ريجيم

الفاصولياء تعود إلى الطاولة: وصفة السلطة الذكية التي تجمع بين البروتين والألياف والنكهة

 
 
في ظل اتجاهات التغذية الحديثة لعام 2025، عادت الفاصولياء لتتربع على عرش الأطعمة الصحية، ليس فقط كمصدر غني بالألياف، بل كعنصر أساسي في وصفات الحمية الذكية التي تجمع بين الطعم والفائدة. سلطة الفاصولياء أصبحت خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن وجبة متكاملة تُشبع وتُغذي دون أن تُثقل الجسم أو تُفسد النظام الغذائي.
 
المكونات:
- كوب من الفاصولياء الحمراء أو البيضاء المطهية
- نصف كوب من الذرة الحلوة
- نصف حبة فلفل أحمر مقطع مكعبات
- نصف حبة خيار مقطع شرائح رفيعة
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر
- عصير نصف ليمونة
- رشة من الكمون والملح
- أوراق بقدونس طازجة للتزيين
 
طريقة التحضير:
تُخلط جميع المكونات في وعاء كبير، ويُضاف زيت الزيتون وعصير الليمون والتوابل، ثم تُقلب السلطة برفق حتى تتجانس النكهات. تُقدم باردة ويمكن حفظها في الثلاجة لمدة يومين دون أن تفقد نضارتها.
 
لماذا هذه الوصفة؟
لأنها تجمع بين البروتين النباتي من الفاصولياء، والألياف من الخضروات، والدهون الصحية من زيت الزيتون، مما يجعلها وجبة مثالية للغداء أو العشاء. كما أنها سهلة التحضير، اقتصادية، وقابلة للتعديل حسب الذوق الشخصي.
 
هذه السلطة ليست مجرد طبق جانبي، بل هي رسالة غذائية ذكية تقول: يمكنك أن تأكل جيدًا، وتستمتع، وتعتني بجسدك في آنٍ واحد. إنها مثال حي على أن العودة إلى الأطعمة التقليدية ليست رجوعًا إلى الوراء، بل خطوة متقدمة نحو صحة أفضل.

الأقسام الرئيسية