مهلبية جوز الهند بالجيلي ... قدمي في المناسبات العائلية حلى بارد شهي ولذيذ، جربي وصفات المهلبية التي يعشقها الكبار والصغار على سفرة ضيافتك، وبالصحة والعافية

شاهدي:  مهلبية جوز الهند بالجيلي بالفيديو

 

 

وقت الطهى
30 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- للتزيين :
جوز الهند : حسب الرغبة
فستق حلبي : حسب الرغبة
- حليب : 4 اكواب
- سكر : نصف كوب
- النشاء : 5 ملاعق كبيرة
- جوز الهند : كوب
- ماء الورد : 2 ملعقة كبيرة
- الجيلي : باكيت (باللون الأحمر)

طريقة التحضير
ضعي 3 أكواب حليب والسكر في قدر وضعيه على النار مع التقليب من وقت لآخر ليبدأ بالغليان.
ضعي في كوب بقية الحليب والنشا وقلبي ليذوب وأضيفيه مباشرة إلى الحليب مع استمرار التقليب إلى أن يغلي ويتماسك الخليط.
قومي بإضافة جوز الهند وماء الورد وخففي النار واستمري بالتقليب لمدة دقيقة.
قومي بصب المهلبية في الكاسات وضعيها في الثلاجة عدة ساعات.
ذوبي الجيلي في الماء الساخن ثم أضيفي الماء البارد ووزعيه على الكاسات.
ضعي الكاسات في الثلاجة ليتماسك الجيلي.
وزعي فوقها المزيد من جوز الهند والفستق وقدميها باردة.
سمات
حلويات الجيلي المهلبية وصفات جوز الهند حلويات خفيفة حلويات سهلة حلويات عربية وصفات المهلبية