هل تساعدك وصفة القهوة الخضراء في التخسيس؟

محتويات

1 تعرّفي على القهوة الخضراء

2 هل تفيد وصفة القهوة الخضراء للتخسيس؟

3 فوائد أخرى للقهوة الخضراء

4 هل توجد آثار جانبية للقهوة الخضراء؟

5 من حياتكِ لكِ

6 المراجع

تعرّفي على القهوة الخضراء

حبوب القهوة الخضراء هي ببساطة حبوب القهوة العادية التي لم تحمص بعد وتبقى نيئةً تمامًا، ويمكن استخدامها بعدة أشكال فمنها ما يستخدم كمكمل غذائي، ومنها ما يكون على شكل حبوب كاملة تستخدم لصنع مشروب ساخن، مثل القهوة المحمصة، وتمتلك القهوة الخضراء طعمًا أكثر اعتدالًا من القهوة المحمصة يُشبه طعم الشاي العشبي، كما أن ملفها الكيميائي يختلف تمامًا عن القهوة المحمصة على الرغم من أن أصولها متشابهة، إذ تحتوي على كمية وفيرة من أحماض الكلوروجينيك، وهي مركبات ذات تأثيرات قوية مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات التي قد توفر العديد من الفوائد الصحية، بينما تحتوي منتجات القهوة المحمصة على كميات صغيرة من حمض الكلوروجينيك، ولكن يُفقد معظمها أثناء عملية التحميص[1].

هل تفيد وصفة القهوة الخضراء للتخسيس؟

في عام 2012 رُوِّج لمستخلص القهوة الخضراء كمكمل غذائيمعجزة لفقدان الوزن من قبل طبيب المشاهير الأمريكي ومضيف البرنامج الحواري الدكتور أوز، ومنذ ذلك الحين دحض العديد من خبراء الصحة فكرة أن لها أي تأثير كبير على الوزن، وعلى الرغم من ذلك يظل مستخلص القهوة الخضراء من أكثر مكملات فقدان الوزن شيوعًا في السوق، إذ أوجدت إحدى الدراسات الصغيرة التي أجرت على الفئران الذين أُطعِموا مستخلص القهوة الخضراء، أنها خفضت الوزن الكلي للجسم وتراكم الدهون كثيرًا، ولكن لا توجد أدلة علمية تدعم فعاليتها على البشر، لذلك تُوجد حاجة إلى مزيد من البحوث البشرية لإثبات فعاليتها[1].

فوائد أخرى للقهوة الخضراء

توجد العديد من الفوائد للقهوة الخضراء، وفيما يأتي ذكرها:

قد يساعد في تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة: من الممكن أن تكون للقهوة الخضراء فوائد صحية بخلاف فقدان الوزن، في الواقع قد تساعد أحماض الكلوروجينيك في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل مرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب، إذ أوجدت إحدى الدراسات التي أجريت لمدة 8 أسابيع بأخذ 50 شخصًا 400 مليغرامًا منمستخلص حبوب القهوة الخضراء الخالية من الكافيين مرتين يوميًا، ويعانون من مجموعة من عوامل الخطر المرتبطة بمتلازمة التمثيل الغذائي، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم وارتفاع سكر الدم، التي تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب، أن المستخلص أدى إلى تحسينات كبيرة في سكر الدم الصائم وضغط الدم، وعلى الرغم من أن هذه النتائج واعدة إلا أنه توجد حاجة إلى دراسات أكبر[1].

قد يساعد في تقليل ضغط الدم المرتفع: تُشير الأبحاث المبكرة إلى أن تناول مستخلصات القهوة الخضراء التي تحتوي على 50 ميليغرام إلى 140 ميليغرام من أحماض الكلوروجينيك يوميًا لمدة 4 أسابيع إلى 12 أسبوعًا، يمكن أنيقلل من ضغط الدم لدى البالغين اليابانيين الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الخفيف وغير المعالج، إذ إن ضغط الدم الانقباضي وهو الرقم الأعلى ينخفض ??بمقدار 5 مليمتر زئبق إلى 10 مليمتر زئبق، كما أن ضغط الدم الانبساطي وهو الرقم السفلي ينخفض ??بمقدار 3 مليمتر زئبق إلى 7 مليمترزئبق[2].

قد تساعد في علاج الالتهاب: تظهر الأبحاث أن حبوب القهوة الخضراء لها خصائص وتأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، التي تساعد في علاج الالتهاب المزمن الذي يمكن أن يتلف الخلايا، كما أنه المحرك الرئيسي في العديد من الظروف الصحية، بما في ذلك السرطان، والتهاب المفاصل، ومرض السكري، وأمراض المناعة الذاتية[3].

هل توجد آثار جانبية للقهوة الخضراء؟

من المحتمل أن تكون القهوة الخضراء آمنةً عند تناولها عن طريق الفم عمومًا، واستُخدمت مستخلصات القهوة الخضراء بجرعات تصل إلى 480 ميليغرامًا يوميًا بأمان لمدة 12 أسبوعًا دون الإبلاغ عن أيآثار جانبية، وعلى الرغم من ذلك من الممكن أن تسبب بعض الآثار الجانبية لأنها تحتوي طبيعيًا على مادة الكافيين مثل القهوة المحمصة، وعلى الرغم أيضًا من أن تناول الكافيين المعتدل آمن على الأرجح لمعظم الأشخاص الأصحاء، إلا أن الإفراط في تناوله يمكن أن يؤدي إلى أعراض سلبية، بما في ذلك ما يأتي[2]:

هشاشة العظام فالكافيين يمكن أن يزيد من كمية الكالسيوم المتدفقة في البول، وهذا بدوره قد يضعف العظام.

القلق واضطرابات النوم والعصبية والأرق.

اضطرابات المعدة والغثيان والقيء والإسهال.

زيادة معدل ضربات القلب والتنفس.

الصداع والقلق والتهيج والرنين في الأذنين.

من حياتكِ لكِ

يُعد زيت حبوب القهوة في هذه الأيام من أكثر الزيوت المطلوبة لمختلف مستحضرات التجميل المضادة للشيخوخة، إذ يحتوي على إنزيمات وفيتامينات ضرورية لصحة الشعر، كما أنه يحتوي على تركيز عالٍ جدًا من الكافيين، علاوةً على ذلك فله رائحة طيبة منعشة للغاية تملأ عقلكِ بمشاعر الاسترخاء، كما يحتوي على عدد من الفوائد الصحية، بما في ذلك أنه يساعد على زيادة الدورة الدموية في جسمكِ، وبالتالي يحفز بصيلات الشعر لديكِ لتسريع نمو شعركِ ومنع تساقطه وذلك لاحتوائه على كمية من الكافيين، ويمكنكِ استخدام زيت حبوب القهوة بطرق عديدة مختلفة في وصفات الشعر الخاصة بكِ، ولكن قبل استخدامه يجب عليكِ التأكد من أنك لا تبدين ردَّ فعلٍ تحسسيًا تجاهه وذلك من خلال إجراء اختبار لصقة الجلد أولًا، بوضع كمية صغيرة من الزيت على رسغكِ الداخلي أو على كوعكِ وفركه جيدًا وتركه لمدة 24 ساعةً علىالأقل، فإذا لم تبدي أي رد فعل تحسسي يمكنكِ البدء باستخدامه[4]:

يمكنكِ استخدامه كعلاج ما قبل الشامبو: وذلك من خلال وضع القليل من زيت حبوب القهوة على شعركِ وتدليك فروة رأسكِ لمدة 10-20 دقيقةً قبل غسل شعركِ.

يمكنك استخدامه كقناع ليلي لشعركِ: وذلك من خلال تدليك فروة رأسكِ بزيت حبوب القهوة باستخدام أطراف أصابعكِ وتركه طوال الليل للحصول على شعر أقوى.

يمكنكِ استخدامه مع الشامبو الخاص بكِ أثناء الاستحمام: وذلك من خلال إضافة بضع قطرات من زيت حبوب القهوة إلى الشامبو أثناء غسل شعركِ.

يمكنكِ استخدامه يروم لشعركِ: وذلك من خلال وضع كمية صغيرة من زيت القهوة على شعركِ المغسول حديثًا لترطيبه.

المراجع