وصفة الصمغ العربي للشعر
محتويات
1 ما هو الصمغ العربي؟
2 حضرّي جل الصمغ العربي للشعر
3 حضرّي بخاخ الصمغ العربي للشعر
4 من حياتكِ لكِ
5 المراجع
ما هو الصمغ العربي؟
يُعد الصمغ العربيّ من أحد المواد التي يجهلها العديد من الأشخاص، ولا يعرفون أنه يُستخدم في عددٍ كبيرٍ من الصناعات؛ كالبخور، ومواد تلميع الأحذية، فضلًا عن استخدامه في تحضير الكعك؛ فيُعطيه اللمعة والمظهر اللائق، وقد استُخدم في تزيين الكعك منذ الزمن القديم، ويتصف بأنه من أكثر الاختراعات ذات الفائدة الكبيرة والاستخدام الواسع، فالصمغ العربي مادةٌ طبيعيةٌ جدًا تتواجد بكثرة في الساحل الإفريقي، وله اسم آخر وهو علكة الصمغ، ويُحصد الصمغ العربي من نوعين مختلفين من شجر الأكاسيا البرية الممتدة على سواحل السنغال والسودان والصومال، وفي السودان يعتمد أغلب السكان على العمل في الصمغ في سبيل تحسين معيشتهم، إذ يستخدمونه في صناعة طوابع البريد، والمشروبات الغازية، وفي الدهانات، والألعاب النارية، والأمر الأكثر أهمية بخصوص الصمغ العربي أنه بروبيوتيك طبيعي وغني بالألياف الغذائية كالسكريات المعقدة القابلة للذوبان، وهذا يدل على أن الإنسان غير قادر على هضم النشويات الموجودة في الصمغ العربي، وللصمغ العربي عدة أنواع إلا أنها جميعها تتشابه بأنها مساحيق ذات لون أبيض تُباع في في علب بلاستيكية صغيرة الحجم، وكل نوع من أنواع الصمغ له استخدام مختلف عن الآخر، وربما يشعر المشتري بالحيرة بين الأنواع المختلفة عند شرائه للصمغ، ويمكن الاستفادة من الصمغ العربيّ لفتراتٍ طويلةٍ من خلال تخزينه في علبةٍ محكمة الإغلاق داخل الثلاجة لفترة تصل إلى عدد من الشهور، ولزيادة مدة صلاحية استهلاكه يُنصح بإضافة البعض من قطرات الكحول للصمغ[1].
حضرّي جل الصمغ العربي للشعر
يُستخدم الصمغ العربي في عددٍ من المنتجات الصناعية، وبعض الأطعمة، ومستحضرات التجميل كمادة مكثفة ومثبتة، ويمكنكِ استخدامه في تحضير جل للعناية بشعركِ لا سيما عند التنقل والسفر، فهو سهل الحمل والصنع، لكن يجب الانتباه عند تحضير جل الصمغ العربي؛ إذ يمكن أن يُصبح خليطًا متكتلًا عند مزجه بالماء، فالصمغ يُعطي كثافةً سريعةً للسائل مما يتسبب بوجود بعض الكتل الصلبة داخل الخليط، ولتتجنبي حصول هذه المشكلة اسكبي مسحوق الصمغ مباشرةً في الخلاط واسكبيه سريعًا، وإن كنتِ في مكانٍ لا يتواجد به خلاط يمكنكِ تحضير الجل بإضافة المادة السائلة للصمغ على دفعاتٍ وحسب الحاجة، لتحصلي على خليط خالٍ من التكتلات، وإن كنتِ في مكان يتوفر به موقد غاز فيُفضل تحضيركِ للجل بتسخينه داخل غلاية، وهي طريقة فاعلة للتخلص من الكتل، ولتحضرّي جل الصمغ الخاص بشعركِ اتبعي الخطوات التالية[2]:
المكونات
ربع ملعقة صغيرة من الصمغ.
ثلث كوب من الماء المقطر أو عصير الصبار.
2.5 غرام من المواد الحافظة الطبيعية.
زيت عطري؛ واختاري الرائحة حسب رغبتكِ.
طريقة التحضير
امزجي الصمغ مع الماء أو عصير الصبار.
أضيفي اللوسيدال أو المادة الحافظة لتزيدي من عدد أيام صلاحية الجل.
أضيفي الرائحة العطرية الخاصة بكِ كالخزامى أو اكليل الجبل، ففضلًا عن رائحتها العطرية الجميلة فهي ذات فائدة صحية لشعركِ.
سخني الخليط على الغاز في حال وجود تكتلات لتتمكني من إذابتها، أو اتركي الخليط جانبًا لعدد من الساعات فتصبح هذه الكتل رطبة، وعند إعادتكِ لمزج الخليط ستختفي هذه الكتل.
أفرغي الجل في علبة خاصة ويُفضل أن تكون مصنوعة من السليكون ليسهل حملها وضمان عدم انسكاب الخليط من داخلها.
استخدمي الجل على شعركِ، ويمكنكِ تطبيقه على الشعر الجاف أو المبلل، ولِتُوزعي الجل على شعركِ بسهولة يُفضل أن تُبللي شعركِ بالقليل من الماء.
حضرّي بخاخ الصمغ العربي للشعر
استُخدمت في الزمن القديم مثبتات للشعر كانت تُسمى بالباندولين، وكانت تمنع زيادة تجعد الشعر وتتحكم في شكله، وكانت تُصنّع هذه المثبتات من بذور السفرجل أو من الصمغ العربيّ، وفيما يأتي وصفة لتجهيز بخاخ للشعر مكون من الصمغ العربي وماء الورد[3].
المكونات
ملعقة صغيرة من الصمغ العربيّ.
ملعقة صغيرة من الماء.
ملعقة كبيرة من ماء الورد.
طريقة التحضير
سخني الصمغ العربيّ مع الماء داخل حمامٍ مائيّ.
اتركيه جانبًا في درجة حرارة الغرفة طيلة فترة الليل ليذوب تمامًا.
أضيفي ماء الورد للخليط.
استخدميه على شعر فقد أصبح جاهزًا، ثم خزنيه في الثلاجة لبضعة أيام فقط.
سيًساعدكِ هذا البخاخ على التحكم بتجاعيد شعركِ وضبطها، ويمنح شعركِ الثبات والتماسك، ولضمان نجاحه لا ينبغي عليكِ سِوى تثبيت شعركِ بالشكل الذي ترغبين به ثم ترشينه ببخاخ الصمغ، وعند جفاف البخاخ ستحصلين على التصفيف المطلوب.
من حياتكِ لكِ
يُعد الصمغ العربي من الألياف التي تُشتق من النبات، لذا يُعد وصفةً مناسبةً لكِ إن كنتِ من الأشخاص النباتيين، إذ يتصف بأنه غِراء يصلح للطعام ويُعطي الكثافة للمواد، ويُساعد على تماسكها مع بعضها البعض، وتمتاز تركيبته بقدرتها على الذوبان في كافة أشكال الماء البارد والساخن، مما يُعطيه السهولة في الاستخدامات المتعددة، ويخلو الصمغ العربي من الغلوتين، وهو غير معدل وراثيًا، وستشعرين بالراحة عند استخدامه، وإليكِ فيما يأتي فوائد الصمغ العربي[4]:
يزيد من بكتيريا البروبيوتيك المتواجدة في أمعائكِ.
يُشعركِ بالشبع بعد تناول الوجبات.
يبطئ إفراغ معدتكِ.
يُخلصكِ من الإمساك وآلام القولون العصبيّ.
يُنظم إفراز هرمونات جسمكِ.
يضبط الشهية، ويتحكم في الوزن، ويتخلص من السمنة.
يتواجد الصمغ العربي في عدد من الأطعمة المصنعة والمعبأة، وهو عاملٌ أساسيٌ لثبات المنتجات، ومن بعض الأطعمة التي يُستخدم فيها الصمغ العربي ما يأتي:
العصائر.
الحلويات بكافة أشكالها.
الآيس كريم.
منتجات الألبان.
الخبز والكعك.
الجيلاتين والنشا.
وتُشير الدراسات والأبحاث إلى أن الصمغ العربي منتج آمن ويصلح للاستخدام البشريّ وغير سام، ولكن يجدر الانتباه لضرورة استخدامكِ له بكمياتٍ معتدلةٍ، وقد صنفت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية في السبعينات الصمغ العربي على أنه ألياف غذائية لا تُسبب الأذى، وعن فوائده للطعام فيُعطي الصمغ الكعك الارتفاع، وفي أغلب وصفات الأطعمة يُستخدم لإضافة الألياف الطبيعية القابلة للذوبان، وعن السعرات الحرارية في الصمغ العربي فقد ثبت أنه لا يحتوي سِوى على واحد إلى اثنين من السعرات الحرارية لكل واحد غرام، وذلك كونه مادة غير قابلة للهضم، ولهذا لا تقلقي في حال تضمن برنامجكِ الغذائي الصمغ فهو لا يحتوى إلا على القليل من السعرات الحرارية.
المراجع
"